根据《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》(财税〔2016〕36号)文件附《销售服务、无形资产、不动产注释》规定:“娱乐服务,是指为娱乐活动同时提供场所和服务的业务。具体包括:歌厅、舞厅、夜总会、酒吧、台球、高尔夫球、保龄球、游艺(包括射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、动力伞、射箭、飞镖)。”
娱乐服务是指提供营业性歌舞、游艺等娱乐活动的服务,传统的娱乐业包括舞厅、夜总会、咖啡厅、酒吧、茶艺馆、卡拉OK厅、游戏机厅、台球厅、保龄球馆、网球场、游泳池等。随着娱乐业的发展,高尔夫球场、迪厅、日光馆、蒸汽馆、健身中心、戏水园、网吧等娱乐项目已成为我国娱乐消费的热点。娱乐消费满足消费者寻求休闲与享乐的高级消费需求。娱乐服务行业常釆用吸收会员、有奖销售、折价销售、举办活动等方式促销。不同娱乐项目吸引具有不同爱好、兴趣、年龄的消费者,不同档次的娱乐服务吸引了不同层次的消费群体。
娱乐服务的特点
1.组织性强
夜总会、舞厅、卡拉OK等项目一般都需要选派主持人和安排有组织的文艺节目演出;棋牌、游戏、网吧等项目有时也需要专门组织棋友会、牌友会、网友会等交流活动。这些主持人的组织能力、文艺演出和交流活动的组织水平,直接影响饭店康乐部娱乐服务的市场形象和地位。
2.享乐性强
饭店的娱乐设施设备的外观设计和使用功能,要体现豪华、舒适、享受的风格;服务环境的布置应该实现华贵与现代的统一;服务规程也应该力求有助于为客人创造轻松、热烈的现场气氛。