怎样去除锅底黑(外表层的）？

1、用百洁布蘸着牙膏蹭。

2、烧香剩下的额香灰溶于水中，用百洁布蘸着香灰水蹭。

3、将菠萝皮切下放入水中煮，然后将积聚油垢的锅底放到煮有菠萝皮的沸水中，过一会锅底黑就不见了。

4、用碱面蘸水擦拭。

5、西红柿去除法实际上锅底烧黑有多种原因，可是如果是锅内的锅底烧黑的话，大伙可以试试家里的买的西红柿，直接放一个在锅裏面煮，煮开后将锅具轻轻的擦洗干净就行了。

6、蚊香灰去除法如果是锅具外面被烧黑的话，那麽大伙可以试试家里用过的蚊香灰，均匀在锅底上方撒一层香灰，然后用钢丝球或百洁布轻轻的擦拭，不壹会大伙就会发现烧黑的锅底就变得洁净如新了，既省时又省力。

7、用木炭擦拭，首先锅底黑的原因，一是由于锅底表面因高温发生氧化产生氧化物，再就是由于燃烧物质燃烧的不足够，所形成的碳垢，再加上油烟的混入而形成。

而木炭的硬度比钢丝低不少，又不像钢丝球尖利，但它的表面疏松不规则，有孔径，摩擦面大，能有效的擦除污痕，还不会给厨具留下划痕，擦洗过的厨具，在经过清水冲洗后还特别的新亮。

可是有一点亲们要记住，要用那种烧制炭，不能那种机制炭，机制炭就是中间有洞的，由于机制炭太硬，会划伤厨具，况且机制炭也许含有害成分。至于烧制炭，就是纯木头的烧的炭。

8、也可用少许食醋涂抹在污渍上，等过了一段时间以后，再用清水擦洗干净。

9、铁锅使用时间长了，就比较容易产生霉味，可以将用剩的茶叶包拿来除霉。首先，在炉灶上加温烘干铁锅，接着在铁锅的内外都均匀地涂上一些色拉油，之后再在锅里放进几个干燥的茶叶包，这样就能够预防并除去发霉的现象。

10、用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不错的，既方便又快捷。

11、在锅里放上几片苹果、柠檬皮或橘子皮加入水，然后放在火上烧一会儿，黑斑立刻会去掉。