黄瓜片鸡蛋汤用料主料黄瓜200克鸡蛋1个辅料食油1汤匙精盐1茶匙水适量黄瓜片鸡蛋汤的做法1.把黄瓜洗干净2.黄瓜切薄片，尽量切薄一些3.鸡蛋打在碗里，用筷子搅散4.锅烧热放油炒黄瓜片5.炒2分钟后放适量的清水6.水煮沸后放鸡蛋液7.用筷子把鸡蛋液快速打散，加点盐调味即可
