两吨海鲜从福州运往三明最适合的运输方式公路。
两吨海鲜从福州运往三明最适合的运输方式为公路运输。判断理由：货物容易死亡，运输距离近，数量少。
最合适的运输方式以火车为佳，用时约2小时即到（动车）。公路运输需3个多小时。
