竹筒粽子的详细制作方法

用料  糯米    红枣粒（自己喜欢的可以添加）    竹筒    

1、糯米泡至一晚上，沥干混入喜欢的食材灌进竹筒，敲几下至竹筒装均匀，堵上盖子。

2、包好的竹筒粽子电压力锅中，选择煮饭，30分钟即可

3、开始脱模

4、脱好模，撒上白糖就可以吃啦

扩展资料

1、各种食材可依据自己的喜好搭配 。

2、蒸制时间根据竹筒的大小来定。

1、把适量的江米泡上一夜

2、把水滤干净，放入白糖搅拌均匀

3、准备好竹筒，竹线和粽叶（这里我没有放竹线和粽叶，是因为在水里侵泡着呢）

4、拿起一半竹筒把米放进去

5、放满后把另一半放过去，对齐，然后往里面放米

6、用筷子把米捣瓷实就可以了，注意:米放8分满就可以了

7、用粽叶和竹线上下扎起来就完成了

8、把包好的竹筒粽子电压力锅中，选择煮饭，30分钟即可

9、开始脱模

10、脱好模，撒上白糖就可以吃啦

竹筒粽子的做法
1.
1.红小豆洗净，浸泡7-8小时。2.糯米、黑米洗净，浸泡5-6小时。3.粽叶洗净，煮30分钟，后用冷水浸泡。4.竹筒洗净，冷水浸泡备用。

2.
将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出，混合放入盆中

3.
将竹筒的下端用棉线扎紧

4.
用勺子将混合后的米填充到竹筒内，不时的敲击竹筒，让米在竹筒内更充实。填满后用粽叶把竹筒上端盖起来，用棉线扎紧。

5.
把扎紧的竹筒放入高压锅中，加入漠过竹筒的水，开火煮，开锅后煮35-40分钟即可

1糯米淘洗干净，加水刚刚没过，浸泡4小时以上。
2沥干水，加入所有调味料和各种切成小丁的辅料，拌匀，可以冷藏过夜，更好入味。
3竹筒用刀劈开。
4每个竹筒都不一样的，注意看好配对，每一对用棉线扎紧下端。
5将泡好的材料用小勺装入竹筒，注意轻敲竹筒，让米粒紧实，直到完全装满。
6用粽叶包住竹筒开口，棉线扎紧。
7竹筒放入放好水的高压锅中。
8高压锅上汽压阀后30分钟就好 。