正常的成年人每天只需要0.8克每千克体重,因此乘以自己的体重就是每天需要的蛋白质的数量了。
下图是中国居民膳食蛋白质参考摄入量:
这些蛋白质指的是优质蛋白质,即鱼肉,瘦肉,及大豆鸡蛋等含有的蛋白质,一个鸡蛋的重量在50克含蛋白质7克,因此严格说一个体重70公斤的成年人需要70×0.8÷7=8个,但是最好不要全用鸡蛋来补充蛋白,可多样化防止氨基酸的种类缺失。
常生活中能为您提供丰富蛋白质的有鱼虾类、畜禽肉类、蛋类、乳类、豆类及豆制品、谷类等。除了谷类,鱼虾类、畜禽肉类、蛋类、乳类、豆类及豆制品都是优质蛋白的良好来源。
豆类及豆制品虽然提供植物蛋白,但它的营养价值比较接近动物蛋白,所以属于优质蛋白。谷物提供的植物蛋白虽然不属于优质蛋白,但不意味着不需要谷物来提供蛋白质,因为谷物和其他食物的蛋白质能够互补,把谷物(比较缺乏赖氨酸)和豆类(富含赖氨酸)一起搭配来吃(比如红豆饭),营养更加全面。
正常的成年人每天只需要0.8克每千克体重,因此乘以自己的体重就是每天需要的蛋白质的数量了,这些蛋白质指的是优质蛋白质,即鱼肉,瘦肉,及大豆鸡蛋等含有的蛋白质,一个鸡蛋的重量在50克含蛋白质7克,因此严格说一个体重70公斤的成年人需要70×0.8÷7=8个,但是最好不要全用鸡蛋来补充蛋白,可多样化防止氨基酸的种类缺失。
这里有张图可以参考一下。
我来回答你吧。。。我自己写的。。。我前两年也是在网上问别人健身到底吃几个鸡蛋,但是就是没人能详细的回答我,都很概括,我来帮你解决。鸡蛋黄绝对不要吃,那玩意太伤身体了,你可以拿来祸害家人或者扔掉。117斤,你有点轻了。
首先你要知道一个公式:健身的人每天蛋白质补充量(克)=自己的体重(斤)的1.2倍(1.5倍更好)
我算了一下,你现在每天需要补充140克蛋白质。
而一个鸡蛋白含有5-6克的蛋白质。每天只吃鸡蛋的话吃23-28个鸡蛋白就足够补充了。鸡蛋白你还是吃熟的好,生的没消毒。
如果你吃鸡肉的话,每2两鸡肉(100克)含有蛋白质23.3克左右。。。
算起来,如果你现在只吃鸡肉,那么每天一斤2两。
如果你鸡蛋和鸡肉都吃的话,那你自己算算。还有如果你还吃一些豆类食品的话,那就没必要吃这么多鸡蛋白了。我给你看看米饭和豆腐含的蛋白质:
每100克(2两)米饭的蛋白质含量:
米饭:7.2克 豆腐:45克(豆腐的蛋白质缺少一种人体必需氨基酸,所以一定要与肉类搭配才能被人体充分利用)
面条:9.3克 牛奶:3.5克
最后总结一下:你每天肯定要吃米饭,如果不吃豆类的话,那么每天吃21个鸡蛋白就可以了。
关于蛋白粉,我说两句,分为植物蛋白粉和动物蛋白粉,植物蛋白粉是给一些身体不健康或者手术后病人吃的,长不了什么肌肉。动物蛋白粉才是给健身人士吃的。蛋白粉的量很够,不过你最好在健身3个月后再吃。不过那玩意质量好的很贵。
你觉得还满意吗?
鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素a含量很高,b族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素,是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。
鸡蛋虽好,但在吃的数量上还应讲究科学。据近期调查表明:在一些城市职工中,有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人,为增加营养,一天要吃5~6个鸡蛋;有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋,午、晚餐也吃1~2个。在一些农村里,产妇每天要吃10~15个,月子里竟吃300~450个。他们认为:
家养的大概6g,饲养的要减半了吧,人体一天所需蛋白大概在0.8*体重公斤,吃进去之后还有吸收率和利用率,因人而异,就像有的人喝水多胖。蛋白是由21种氨基酸不同组合构成各种蛋白,人体所需必需氨基酸只能从外界摄取,光吃鸡蛋是不均衡的,却少其中一种氨基酸就无法合成某种蛋白。。。。。。。