kahlua怎么喝

可以直接冲水喝，也可以加入其它材料做成鸡尾酒。

用烘烤后的咖啡豆制成的咖啡，砂糖，甘蔗酿成的蒸馏酒，加入香子兰等香料酿制而成。除了纯饮之外，亦可加入其它材料做成鸡尾酒。

比较著名的有 kahlua Milk（加3/4牛奶）、Black Russian（加伏特加）， White Russian（加鲜奶油和伏特加）、天使之吻（angel kiss加1/3鲜奶油）B-52、Orgasm等。

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在咖啡的种种传说中，最普遍且被人们称为最有趣的是牧羊人的故事。7世纪初，在埃塞俄比亚高原的衣索匹亚，有个名叫卡尔弟的牧羊人，有一天他到新草原去放牧，突然发现羊群竟在那里不停的蹦蹦跳跳，异常兴奋，即使在深夜也无法入眠；

经修道院院长及修士调查，结果发现山羊是吃了矮树丛上的红色果实，才显得特别兴奋。后来，该果实被用来当做提神药，而且颇受医生们的好评，从此广泛流传开来。

参考资料来源：百度百科-kahlua

甘露咖啡可调制出超过200多种的鸡尾酒和特色饮品。甘露咖啡力娇酒配以牛奶令人顺畅而满足，不愧位其中的佼佼者，还有配以可乐、苏联红牌伏特加、咖啡等。

原名KAHLÚA一种使用阿拉比卡咖啡豆(Coffee Arabica)酿造的墨西哥产利口酒（liqueur），味道像甜甜的咖啡。酒精度为20% 颜色为深棕色。

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咖啡果实从树上采摘后，在短时间内不处理，咖啡果实就会腐败，因此咖啡豆处理的目的就是使咖啡豆能够长期保存，便于储存和运输。

咖啡豆的处理法是将外果皮和果肉果胶去除，取出咖啡生豆，这个过程叫做生豆处理。一般 1 千克的咖啡果实可以取出 200 克的咖啡生豆。

咖啡生豆有多种处理方式，它们很大程度上决定咖啡的品质和味道。最常见有：日晒法、水洗法、蜜处理法，三种处理方式。

参考资料来源：百度百科-甘露咖啡

KAHLUA，是一种咖啡酒
很多人最早对咖啡与酒的混合饮品的认识都是来自痞子蔡的小说《爱尔兰咖啡》，漂亮的爱尔兰咖啡杯分为三层，1/3 爱尔兰威士忌、1/3 咖啡、1/3 奶油的组合配方想想都让人流口水，再加上那浪漫的爱情故事，着实打动了不少人。据说这小说出来后，各咖啡馆爱尔兰咖啡的销量大增。美酒加咖啡的组合，总是让人联想到浪漫及爱情。但是爱尔兰咖啡据说最早只是打鱼的渔夫们经常饮用的饮料，以便驱赶寒意，温暖冰冷的身体，然后踏上回家的归途。
不管怎样，咖啡与酒的混合味道是被人们所认识和了解了，这就让我们有更多的热情想去了解其他的咖啡与酒混合的方式与美味。其实很早盛产咖啡的国家便把咖啡与酒两种不同的饮料调配在一起，配制成了美味的“咖啡酒”。其最早出现在南美，当地的酒吧在将咖啡和烈性酒混在一起时，散发出别具一格的浓烈香醇，便请调酒师专门调制，结果广受欢迎。尔后随咖啡文化的流行而逐渐流行于世界各地。
最初拥有的是目前国内最常见的咖啡酒墨西哥的卡噜哇(KAHLUA)咖啡酒，用酒与咖啡豆、可可豆和香草混合配制而成，酒精度数为26.5%。在各处酒类销售店铺和酒吧里都会看到，由于价格相对便宜，也是酒吧里制作各种咖啡类鸡尾酒的主要原料。许多咖啡师调酒师喜欢将卡噜哇(KAHLUA)与咖啡、奶泡等混合调成鸡尾酒, 成为一款有浓浓的咖啡香外, 还浑身透着深的醇酒味, 外加绵密柔滑的奶香的卡噜哇(KAHLUA)鸡尾酒。因其滋味丰富多变, 而惹人垂爱。除了口感缤纷特殊, 它的卖相也十分美艳, 在牛奶,咖啡酒,ESPRESSO 等素材的联手下, 卡噜哇呈现三种层次的颜色, 就像杯中的彩虹, 紧贴着玻璃, 透出清澈美丽的色泽。看到这里想品尝了吧？呵呵，下面赶紧将这款咖啡鸡尾酒的制作方法告诉大家吧，这样大家就可以在家里自己尝试制作了。
1. 将冰鲜奶倒进奶泡壶( 鲜奶冰镇后, 手打较容易产生奶泡,) 以手压方式制造奶泡；
2. 取一冰杯, 将KAHLUA 咖啡酒倒进冰杯内；
3. 再加进约100CC 的冰鲜奶；
4. 随后加进八分满的冰块於杯中；
5. 铺上少许奶泡於表面；
6. 最后将ESPRESSO 缓缓注入杯中即可。大家动手体验一下DIY 的乐趣吧。