建议去专业厨师学校。许多职校只是设置了一两个烹饪专业,开班人数少,老师也只有那么一两个。专业烹饪学校全校都是美食专业,设备共享、师资共享,配套设施会更加齐全。
学厨师建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
建议选择专业的厨师学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作
学厨师的学校有很多,建议去名气大,口碑好,老牌的知名学校学习
当然,自己也可以实地看看,对比学校环境、设施设备、师资之类的
要选择去专业正规的学校,从学校规模、师资、设备、住宿,以及就业服务等方面来选择学校,不但能学到技能,还有一份前景好的工作。实地考察选择适合自己的专业。