拆迁之后，新房产证办理的条件是什么？谁是户主？

通常原房产证是谁，拆迁以后房屋房产证也是谁的名字。

房产证：

房产证（PremisesPermit）购房者通过交易，取得房屋的合法所有权，可依法对所购房屋行使占有、使用、收益和处分的权利的证件。

即《房屋所有权证》，是国家依法保护房屋所有权的合法凭证。国家实行房屋所有权登记发证制度，各地必须使用建设部统一制作的房屋权属证书，其他部门和单位制作的类似证书均无效，不受国家法律保护。

房屋所有者凭证管理和使用自己的房屋。房产证包括房屋所有权证和房屋共有权证，在通常意义上，房产证是房屋所有权证的简称，是由不动产登记机关发放的证明房屋所有权归属的书面凭证。

现在爷爷过世后，如果没有遗嘱特别说明房产到底给谁，你爸爸可以继承本来属于你爷爷的那一半（如果还有别的第一顺序继承人的话，则由他们均分）

由此可见，房产证应该有你爸爸的份额
即使暂时没有，他也可以通过法律途径主张他的权利的

问题补充：
还有一点疑问:爷爷过世后,未留遗嘱.户主身份由我继承.这一点是否可以自主地房产证该归我所有?
不能这样认为，现在是你的，但是一旦你爸爸通过法律主张他的继承权，法院会查阅拆迁安置协议，证明有你爷爷的一半份额，这部分应该由你的爸爸继承的