水果蔬菜冷库的储存最佳温度是多少

2024-11-16 13:51:37
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蔬果温度差不多2-8摄氏度

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你好,因为苹果内含水量比较高,估冷库设计温度不宜低于0℃,不然会导致苹果冻坏,缩短存放的时间,这样就达不到冷库存放的意义了。建议存放温度为0~1℃。如果你的冷库是气调库的话,那么苹果大概可以存放6~8个月,如果还有其他问题可以直接登录上海冷科实业有限公司网址咨询,