熟莲子、芡实、茯苓、红枣、黑芝麻混合磨成粉怎么是苦的?

2024-12-04 22:21:06
推荐回答(6个)
回答(1):

莲心略苦,但有清火之效,不要紧。不过莲心的味道是很纯正的清苦味,吃下去以后稍有回甘,微凉。你可以仔细尝尝看是不是这个感觉。
如果苦味很明显,就要从原料上找原因了。是磨好的粉,还是你自己配的原料现磨的?莲子芡实茯苓这三味,如果变质了的话味道会苦,若是熏过硫磺,则会有奇怪的令人不适的气味。
其实这类东西,还是自己买好原料委托店家现磨比较好。若是做好的粉,谁晓得里面到底放了什么哦,现在的食品安全问题又超多的。

回答(2):

莲子心苦,茯苓略有苦味。

回答(3):

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回答(4):

看看你的莲籽是不是去了芯的,按常理是不会苦的!

回答(5):

不是苦,是枣和茯苓的怪味

回答(6):

加点糖吧