香菇和胡萝卜健康又美味,香菇和胡萝卜如何一起做好吃?

2024-11-22 03:16:47
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回答(1):

中国美食变化多样,别看香菇和胡萝卜是最普通简单的食材,却能做出好几种让人惊艳的美食。

香菇胡萝卜炒蛋。

香菇竖刀切片,胡萝卜斜刀切菱形片,放入沸水中烫3分钟捞出。两个公鸡蛋,加入一勺清水,充分打散。

平底锅烧油,油温六成热的时候,沿着锅边倒入鸡蛋,凝固后立刻盛出来,不要炒的太老了。

用锅中的底油,把葱蒜炸香,倒入香菇和胡萝卜,放蚝油,生抽翻炒入味。

微微变软后,倒入鸡蛋,放盐调味,翻炒均匀后,加少许的鸡精增鲜,就大功告成了。

清淡健康,而且低卡美味,减脂期的小伙伴一定要试一试。

香菇胡萝卜饺子。

香菇和胡萝卜切碎,鸡蛋炒碎,虾仁剁碎,豆腐块捏烂,放入盆中。

放蚝油,食盐,五香粉,香油调味,擀片包饺子就可以了。

好吃不过饺子,没有任何的技术含量,可味道却能鲜到爆炸,我一个小姑娘一口气就能吃二十多个。

想要口感更丰富,可以加一些剁碎的粉丝和木耳,或者把虾仁替换成猪肉馅,随便你变化,总而言之,怎么做都好吃。

香菇胡萝卜杂粮粥。

香菇胡萝卜切成小丁,再来一把绿油油的小青菜切成碎,大米,粳米,糙米,糯米,随便什么米,统统淘洗干净。

正常的煮粥程序,当大米微微爆花的时候,倒入鲜菇和胡萝卜,放盐和胡椒粉,继续熬煮。

等粥熬的较为浓稠,倒入青菜碎,加上几滴香油和半勺鸡精,再熬几分钟就可以关火了。

咸香超鲜的蔬菜杂粮粥就做好了,在寒冷的冬天,热乎乎的喝上一碗,暖胃又暖心,给人很幸福的感觉呢。

除了我说的这些,香菇和胡萝卜还可以和鸡肉糜混合做成健康的鸡肉丸子,可以切大块,和猪肉或者鸡块一起,做成东北乱炖,太多的吃法了,大家都一一尝试一下吧!

回答(2):

将香菇撕成块,胡萝卜切成丝,一起翻炒就可以,喜欢吃肉的,可以加一些猪肉也是非常美味的,这道菜营养又美味。

回答(3):

把香菇和胡萝片切小块,和鸡肉一起小火炖,加点清补凉,又有营养又美味。

回答(4):

想让两种食物结合一起的话。我觉得可以做一道香菇胡萝卜丝汤。口感也是比较不错的。

回答(5):

把香菇和胡萝卜切丁,再加点玉米粒,直接炒就很好吃。