过量饮用水会导致人体盐分过度流失，开始会出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状，严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷，即水中毒。但体内水过多或水中毒的情况正常人极少出现，一般多见于肝、肾、心功能异常的人。
过量饮水会使渗透压降低，致使水渗透到细胞内，造成细胞肿胀、人体水中毒。
脑细胞水肿后颅内的压力会增高，造成头昏脑胀、呕吐乏力。同时呼吸和心率也会降低，甚至造成昏迷危及生命。
夏季在大量出汗后不仅要补充水分，还要在水内加入适量的食盐以补充盐分。避免水中毒。
同时心脏和肾脏功能较弱的人也不宜大量的饮水，以免造成心脏和肾脏的负担。
同时避免饮用千滚水，即反复烧开的水。一般饮水机内的水会在一定的温度下自动重新加热。这对人体并不健康。
一般人一天的饮水量要达到2.5升。即5瓶500毫升的矿泉水。这能有效的促进人体新陈代谢。
水中毒，回水中毒的
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