腌制鸡腿里面放哪些料

2024-11-29 06:25:01

推荐回答（5个）

回答（1）：

鸡腿腌制法1：加入百里香、欧芹、白兰地、胡椒、洋葱末、蜂蜜、番茄酱。

鸡腿腌制法2：加入白酒、酱油、蚝油、姜丝、葱段or洋葱末、麦芽糖浆、淀粉少量、鸡蛋。

鸡腿腌制法3：加入姜泥、洋葱泥、糖、盐、五香粉、麻油、酱油及黑酱油、搅拌至糖溶解、加入鸡腿肉腌隔夜（腌料分量自己意口味增减，做稍微甜一些会比较好吃）。

鸡腿腌制法4：先用食盐和五香粉、花椒粉涂抹鸡腿表面，静置半小时后，加入料酒、洋葱、青椒、老抽，抓均匀后静置15分钟。

回答（2）：

放酱油，料酒，鸡精，味精，白糖，八角，水，等调味食品，这样鸡腿会更好吃

回答（3）：

大酱辣酱香辛料盐蜂蜜

回答（4）：

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回答（5）：

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