莴笋有哪些主要成分?

2024-12-02 04:51:02
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主要成分:蛋白质、脂肪、糖类御前好、维生素、胡萝卜素、粗纤维、尼克酸、乳酸、甘露醇、苹果酸、莴苣素、天门冬碱、钾、钙、磷等。性味归经:性凉,味甘,入胃、肠经。功效主治:健胃消食,清热利尿,开胸通乳。主治产后乳汁不悔唤下、血尿、小便不利而有热者。用法用量镇铅:生食、炒食、煮食、煎汤或晒干盐渍、酱制,每次用100~250克。