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酥脆紫薯球的做法，酥脆紫薯球怎么做好吃，酥脆

2025-03-25 04:34:33

推荐回答（3个）

回答（1）：

主料 1人份
紫薯2个、面粉200克
辅料
奶酪30克、鸭蛋100毫升、面包糠100克
调料
白糖5克、植物油适量
红薯是一种很常见的高纤、低脂肪、低热量的食品。它含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。而紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。因此食用紫薯对身体健康更有益处
香酥紫薯球步骤1

紫薯洗净，去皮，切片，放入蒸锅内蒸至熟软
步骤2

将蒸好的紫薯片压成泥，加入乳酪丝、少许面包糠和白糖拌匀
步骤3

用手掌将紫薯泥团成小球，依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠
步骤4

锅中倒油，以中温炸制紫薯球，炸3分钟左右，即可出锅沥油

回答（2）：

回答（3）：

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