切菜时生食,熟食使用的菜刀菜板为什么要分开

2025-03-23 07:22:28
推荐回答(1个)
回答(1):

生菜上的一些细菌会沾到菜板和菜刀上,然后再带到熟菜上。如果不在加工熟菜直接吃,细菌就进入人体。所谓病从口入是也。