将儒兰金线莲鲜品用清水清洗干净，直接生吃或凉拌，味道微苦爽脆，功效最直接，也可以沾蜂蜜，或其他水果同食，比如香蕉、苹果、梨子；
金线莲鲜品用搅拌机打成汁，用矿泉水勾兑直接饮用，或掺入蜂蜜或冰糖，也可以与其他水果（西红柿、黄瓜、苹果、梨）混合打磨成果汁饮用；
将儒兰金线莲鲜品放入茶壶或陶罐中煮沸（可加少许冰糖），直接饮用。
1、3~4人保健饮用方式：
鲜品金线莲一两，清水3~4碗。水开后放入金线莲，滚1~2分钟关火，自然保温30分钟后饮用。（把金线莲一起食用效果更佳）。
桂圆肉5~6粒，枸杞子15~20粒，先滚20分钟，放入金线莲再滚2分钟关火自然保温30分钟后再饮用。（把金线莲一起食用效果更佳）；
治疗保健饮用方式（1人份量）：
鲜品金线莲一两，水一碗半。水开后放入鲜品金线莲滚2分钟后关火，自然保温30分钟后饮用。余下金线莲再放入2碗水，滚20分钟自然保温30分钟后可饮用并食用金线莲。
鲜品也可以用来做成上汤金线莲，或清炒金线莲，或与其他食物做成清汤；
将儒兰金线莲全草干品放入茶壶或陶罐中煮沸，直接饮用。
参考用量及方法：
一人一天3克，老人小孩及特殊体质者酌情减半；水二碗，放入金线莲至水开滚三分钟，自然保温30分钟后饮用。再把金线莲放入炖盅放二碗水，炖三小时后食用。
儒兰金线莲泡品，100%金线莲烘焙而成，干净且不带水分，手感干脆，近闻有天然药香，泡品的包装方式一般是用铝塑包量化包装（3克/包），避光隔潮，使用方便快捷，可以在办公室、可以在商旅途中，亦可以在餐前酒后，适合于用开水直接冲泡，也可以与其他食物做成药膳，或炖汤，参考用量：一人一天一包（3克）老人小孩及特殊体质者可以酌情减半；
基于南北各地区饮食习惯不一，各人体质，症状不尽相同，故以上参考用量无一定标准，金线莲秉天地灵气，味甘性平，中和圆满，可以适当加量以期促进效果，本质上不需要配其他食物或草药以提高功效，金线莲的有些成分是脂溶性的，所以金线莲的鲜品干品也可以和肉类食品一起炖煮使用，但是，如果在药膳、汤中添加过量的肉类食品及糖，会钝化金线莲的保健功效。
金线莲（又名金线兰）为兰科开唇兰属植物。在民间有金丝线，金耳环，鸟人参，金线虎头蕉，金线入骨消，金钱草，金线石松等美称。
主要特征是：叶圆盾形，根茎较细，叶柄细长，棕褐色，可攀援。不耐寒，喜温暖湿润，越冬温度10℃以上。花生于叶腋，有黄、红、赭、乳白等色，不整齐。
儒兰金线莲@你：
金线莲使用（食用）方法
◆将儒兰金线莲鲜品用清水清洗干净，直接生吃或凉拌，味道微苦爽脆，功效最直接，也可以沾蜂蜜，或其他水果同食，比如香蕉、苹果、梨子；
◆金线莲鲜品用搅拌机打成汁，用矿泉水勾兑直接饮用，或掺入蜂蜜或冰糖，也可以与其他水果（西红柿、黄瓜、苹果、梨）混合打磨成果汁饮用；
◆将儒兰金线莲鲜品放入茶壶或陶罐中煮沸（可加少许冰糖），直接饮用。
1、3~4人保健饮用方式：
鲜品金线莲一两，清水3~4碗。水开后放入金线莲，滚1~2分钟关火，自然保温30分钟后饮用。（把金线莲一起食用效果更佳）
桂圆肉5~6粒，枸杞子15~20粒，先滚20分钟，放入金线莲再滚2分钟关火自然保温30分钟后再饮用。（把金线莲一起食用效果更佳）；
治疗保健饮用方式（1人份量）：
鲜品金线莲一两，水一碗半。水开后放入鲜品金线莲滚2分钟后关火，自然保温30分钟后饮用。余下金线莲再放入2碗水，滚20分钟自然保温30分钟后可饮用并食用金线莲。
◆鲜品也可以用来做成上汤金线莲，或清炒金线莲，或与其他食物做成清汤；
◆将儒兰金线莲全草干品放入茶壶或陶罐中煮沸，直接饮用，
参考用量及方法：一人一天3克，老人小孩及特殊体质者酌情减半；水二碗，放入金线莲至水开滚三分钟，自然保温30分钟后饮用。再把金线莲放入炖盅放二碗水，炖三小时后食用。
◆儒兰金线莲泡品，100%金线莲烘焙而成，干净且不带水分，手感干脆，近闻有天然药香，泡品的包装方式一般是用铝塑包量化包装（3克/包），避光隔潮，使用方便快捷，可以在办公室、可以在商旅途中，亦可以在餐前酒后，适合于用开水直接冲泡，也可以与其他食物做成药膳，或炖汤，参考用量：一人一天一包（3克）老人小孩及特殊体质者可以酌情减半；
基于南北各地区饮食习惯不一，各人体质，症状不尽相同，故以上参考用量无一定标准，金线莲秉天地灵气，味甘性平，中和圆满，可以适当加量以期促进效果，本质上不需要配其他食物或草药以提高功效，金线莲的有些成分是脂溶性的，所以金线莲的鲜品干品也可以和肉类食品一起炖煮使用，但是，如果在药膳、汤中添加过量的肉类食品及糖，会钝化金线莲的保健功效。
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