环剥又称枷树、开甲,是增加坐果,促进成熟,提高品质简便有效的措施。枣树的落花落果严重,严重影响着产量的提高, 枣树的环剥应在枣花开到70%-80%且能见小枣果的时候进行,不能过早,开甲应选择阳光充足无风的晴天进行。