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花生油有香味，做菜却不香是怎么回事

2024-11-15 10:57:50

推荐回答（7个）

回答（1）：

你买的是什么牌子的，有可能是油的问题闻起来香是因为加了香精的缘故

回答（2）：

如果不是油的质量有问题，就是炒菜的温度过高了，破坏了油的香味。

回答（3）：

建议你买大品牌的花生油，质量会有保证的，例如鲁h。

回答（4）：

你闻的时候浓度大，入锅的数量小，而且受热分解，所以不会有那么强烈的花生油味道

回答（5）：

因为花生油经过加热后就改变了化学物质的反应，香气就淡化了，呵呵。。。。。

回答（6）：

温度或火不协调

回答（7）：

油加了香料了。另外可能掺了别的什么有了。

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