凉拌藕怎么做好吃

2024-11-18 00:12:42

推荐回答（5个）

回答（1）：

老姜1个，先片成片，然后切成丝，最后切成末，越细越好，这样才能吸附到莲藕上，更入味。在切好的姜末中，加入白糖15克，盐2克，白醋15克，清水10克

4、碗中加入干海椒5克，青花椒1克

5、锅中加水3勺，水开后下入泡好的莲藕，倒入少量的白醋，这样是防止莲藕在加热时变黑，水开后30秒沥出，立刻用凉水冲凉，为了要保持莲藕的脆度

回答（2）：

凉拌藕
草莓
藕有健脾开胃的作用，放了姜汁的藕更是一种特色，味道清爽，一下可以吃一盘~

简单
生鲜
甜味
十分钟
主料
藕一节
辅料
藕一节
配料
醋适量
盐适量
味精适量
糖适量
凉拌藕的做法步骤
space

点击查看大图
1.藕洗净后切片。

space

点击查看大图
2.姜切末备用。

space

点击查看大图
3.烧一锅热水把藕片放入焯熟。

space

点击查看大图
4.开锅后的藕片过凉水，最后一遍过凉白开。

space

点击查看大图
5.闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。

space

点击查看大图
6.放入醋，盐，味精，糖适量拌匀装盘即可。

回答（3）：

凉拌藕怎么做好吃？把藕去皮切成片，放入锅中焯一下，过凉水后放入容器中，加入你喜欢的调料，以及香菜，辣椒油等拌匀就可吃了

回答（4）：

准备藕辣椒切片备用热水下锅捞出最后撒上葱姜蒜

回答（5）：

凉拌藕片好吃