含碳水化合物最多的食物，高碳水化合物的食物有哪些

2025-01-05 16:50:34

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回答（1）：

米饭，面食，含淀粉的东西和含糖的东西都属于含碳水化合物的，比如：土豆，山药，红薯，芋头等就富含淀粉，还有我们通常吃的主食，主要含的都是淀粉。水果之中比较甜的都含碳水化合物的。其实碳水化合物是指由碳氢氧三种元素组成的又糖类结构的物质。我们所吃的事物中，除了蔬菜和肉类含量比较少，其他都是很多的。

回答（2）：

碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成，由于它所含的氢氧比例跟水一样，都是2:1，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。