土鸡蛋跟普通鸡蛋的区别在哪里？

为什么要选择土鸡蛋？土鸡蛋有什么好处

2025-03-14 21:25:13

推荐回答（5个）

回答（1）：

1.土鸡蛋个头较小，平均一颗45克左右，一斤土鸡蛋差不多11颗。有人拿笼养鸡的初生蛋当土鸡蛋卖，所以光从大小上辩别是不够的。
2.土鸡产蛋率低，鸡蛋在体内形成时间长，所以蛋壳较硬。
3.土鸡蛋蛋黄颜色深，一般为金黄色或橙黄色。切记，并不是颜色越深越好，因为有的人在鸡料中拌有色素，蛋黄颜色甚至呈红色，人吃了反而有害。
4.土鸡蛋粘稠度高，打开鸡蛋，把牙签插到蛋黄上，牙签可以长时间不倒。普通鸡蛋水份大，煎炒的时候会有明显的"滋拉"声。
5.土鸡蛋煮熟剥皮用手捏，鸡蛋可以捏扁而不破，瓷实。
还有什么不懂的，可以看看这个，感觉说的还比较仔细http://www.q2d.com/yscs/8805.html.....

回答（2）：

鸡蛋作为老少皆宜的美味
具有食品与营养品的双重食用功效
煎炒烹炸煮都各具风味
尤其是土鸡蛋以它蛋黄中浓郁的香气，更深一筹
深受大众的喜爱

【为什么土鸡蛋无论是营养还是口感都胜过其他鸡蛋？】

毫无疑问，鸡蛋的质量与母鸡密不可分
相对于笼养的饲料肉鸡，土鸡的生长环境回归自然
如浩天佳园的土鸡，散养于南京市六合竹镇的田间、林下
远离市区的污染，给土鸡更加原生态又广阔的生长环境
增加了土鸡的运动量，可以提高土鸡的产蛋率

在土鸡的散养过程中，田间、林下存在许多自然生长的虫草
土鸡可以自由觅食，除了玉米豆粕等五谷杂粮外，同时自行寻找青草、虫子、菜籽、果壳儿等，来补充土鸡的体质，因此土鸡蛋会比普通鸡蛋所含的胡萝卜素和维生素B2高，并且土鸡蛋中所含的脂肪会更高，蛋黄相较更大，鸡蛋的香气更浓，口感也更好。

土鸡从养殖到产蛋都是遵循鸡的正常生长规律，所以按照正常的两至三天会产一枚土鸡蛋。和土鸡不同的是饲料鸡，由人工养殖投喂饲料，母鸡本身的营养来源单一，甚至为了提高母鸡的产蛋率会在饲料中添加一些化工原料。真正的土鸡蛋比普通鸡蛋产量少，而价格也相对高些。

所以土鸡蛋的营养、口感均高于普通鸡蛋，南京市六合区竹镇镇的浩天佳园专业从事土鸡散养，在散养园区内形成完整的生态圈，专为南京市民提供土鸡、土鸡蛋等农产品服务。

回答（3）：

土鸡蛋DHA更丰富，比普通鸡蛋更有营养，相对于笼养鸡蛋来说，土鸡蛋更加鲜嫩，蛋黄更亮，口感更佳沙嫩

回答（4）：

从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小、壳稍薄，色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。而洋鸡蛋壳稍厚、色深。如果你还不能确定，可在购买后打开蛋壳，蛋黄略小，呈金黄色的是土鸡蛋；蛋黄略大，呈浅黄色的为洋鸡蛋。

回答（5）：

土鸡蛋比普通鸡蛋贵那么多，其实营养没有什么差别。

最新问答

安阳到山东淄川，过路费和油费多少钱？

小米6x主板坏了多少钱

考会计证需要准备什么？

显示器的大小和玩游戏鼠标键盘反应程度有关系么

联合国会员国国旗系列邮票现在价值多少？

杆秤的使用方法是什么？

浙江省宁波市镇海区南洪村到慈溪市新东路慈东工业区

叫花鸡的制作方法

我今年17岁，已经有很多的白头发了，有没有办法治一下

小米4平板电脑玩游戏怎么样