到劳动局进行劳动仲裁,提供你在店里工作的证据,证明劳动关系。
老板没生意赚不到才倒闭,希望你能站老板的角度去想,羊毛出在羊身上,你这工资也不少,把你扣下1000交社保不就也一样。找劳保局也没有,他没公司,私人的小店。