糖尿病能吃海鲜吗?

2024-12-03 12:00:22
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回答(1):

可以。海鲜富含优质蛋白质且易于消化,脂肪和胆固醇含量较低,这对于包括糖尿病患者在内的慢性疾病患者来说,是不错的蛋白质来源,同时又不会使糖友摄入过多脂肪和胆固醇。

糖友吃海鲜还有利于降低血脂。深海鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇(也就是坏的胆固醇),减少心血管疾病。

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扩展资料

糖友吃海鲜的时候要格外注意别引起过敏。海鲜中的病菌主要是副溶血御埋和性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌镇盯之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜时一定要慎重,吃生鱼片的时液兆候也要保证鱼的新鲜和卫生。过敏体质的人尤其应当注意。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0908/c404177-28701384.html"target="_blank"title="人民网-糖尿病患者吃海鲜好不好">人民网-糖尿病患者吃海鲜好不好

回答(2):

“糖尿病病人可以吃海鲜,但是要注意烹饪的方式,不要在制作过程中加入太多的糖分以及油脂,否则会加重病人高血糖的负担。对于特殊糖尿病人群,海鲜需要谨慎食用,比如说病人存在代谢综合征肥胖并悄凳或者合并有高尿酸血症这样的人群,海鲜类食物尽量不要食用,绝旅会加重病人多重代谢紊乱,尤其是高尿酸血症,诱发通风性关节的发作。还注意是不是合并有甲状腺,如果功能亢进症,那需运咐要限制碘的摄入。这时不能吃海鲜。希望大家健康

回答(3):

糖尿病人能吃海鲜,但要选择好种类和适当的量。

回答(4):

什么都可以吃。只是吃了之后会不会加重病情就难说了

回答(5):

糖尿病人最好每周至少吃两次鱼。鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪,其氨基酸比例也恰到好处