只要能盈利说明没什么大问题，只要不是亏本就行，剩下的就是赚多赚少的问题了，这个时候你要从两个方面来扩大利润，一是成本，二是市场。
关于成本，你每月买菜的材料费，人工费，店租水电等，这些成本支出尽量做到最小化；
市场这一块看一下你的饭馆的饭菜口味是否迎合大众喜欢，每天的客流量，适当推出一些活动什么的，增大客流量。
你上面说的纯利润7000元也就相当于普通白领一个月的工资，但你这要比白领的活多的多，虽说你是没亏本，但是时间人力成本有点高，一个月累死累活也没赚多少
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