面包只有三天有效期，过期的面包可以继续吃吗？

最好不吃。

面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。

虽然世界各国民众普遍食用面包，但是，从历史发展进程和饮食习惯来看，以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家。

面包包装上都会注明保质期：“二、三季度（春夏）2-3天，一、四季度（秋冬）4-5天”。选购时一定要选择尽可能新鲜的面包。如果在快过期的时候购买，就要马上食用，不要让面包在家里过期长霉了。如果商场正在促销打折，更要睁大眼睛，看看是否已经临近过期！

要知道不少食品企业为了延长产品销售时间，往往会做一些“生产日期超前”的小把戏。如果贪便宜购买了马上过期的面包，回家里一两天有吃不完，可就让自己陷入两难境地了：扔了吧，太可惜；慢慢吃吧，又很不安全。如果放在冰箱里，口感就会越来越差。

一般的面包有效期是指在这期限内有良好的品质和口味，对于过期的面包一般情况下不要再食用，以免损害身体。

面包只有三天有效期，过期的面包是否可以继续吃的问题，一般的有效期是指在这期限内有良好的品质和口味，但这和存放的温度有关系，在较低的温度下保质时间会长些，所以过期的面包不一定就会坏了，只要没有发生变质是可以吃的，吃时最好用大火蒸一下（约3分钟）这样面包又会变成松软可口。

尽量不要食用。因为面包放在冰箱里是低温状态不会发生霉变，但是在常温状下就不一样了，最好还是不要食用，毕竟会对身体有害。而且过了保质期还没有变质的面包说明里面有很多防腐剂和添加剂，所以过期的面包即使没有变质也不要食用，以免损坏肠胃，拉肚子。如果是现烤的蛋糕或者面包，最好在二十四小时内食用完。