中国发明专利号zl99114725.1是什么产品

2025-04-04 00:19:14
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这是一件发明专利,目前处于有权状态。

泡凤爪
本发明属于一种风味发酵食品泡凤爪,其特征在于它通过新鲜鸡爪经过腌制和热处理,冷却后采用以乳酸菌为主的微生物进行发酵,然后调味并加入保鲜剂,杀菌后装袋,加以真空密封后制得。鸡爪呈分割状态,保持固有色泽和外形。泡凤爪方便食品营养丰富,且通过加入的调味料及辅料品种的不同,可配制不同品种、不同风味的美味泡肉系列方便食品,食用方便,卫生安全,其外观精致,形态美观,口感脆嫩,鲜香自然,风味绵长,并有良好的营养价值。

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申请号:99114725.1,是一个“泡凤爪”发明专利申请。
专利查询:http://www.winipr.com/feedback/?bookid=2

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