这个做法各地有各地的做法,我们这边基本是血水比:3:1的,你可以参考一下做法食材主料猪血500g 辅料油适量盐适量葱花适量 步骤1.将猪血放一个大碗内,放适量的水,油和葱花以及盐.2.将锅里烧好水,将大碗放笼屉上蒸.3.将蒸锅盖上盖子.蒸大约10分钟即可.4.出锅即可食用了.