（1）红磷在空气中燃烧是与空气中的氧气反应，会消耗空气中的氧气，反应的文字表达式为红磷+氧气
五氧化二磷；该反应为“多变一”的特点，为化合反应；点燃
（2）空气中主要含有氮气、氧气等气体，红磷消耗的是空气中的氧气，剩余的主要是氮气；由实验现象可以推测出氮气不易溶于水、不燃烧也不支持燃烧；
（3）集气瓶中的液面不能上升五分之一，可能的原因是气密性不良好、红磷不足量、反应不充分、未等到冷却至室温就在打开止水夹．
故答案为：
（1）红磷+氧气
五氧化二磷；化合反应；点燃
（2）氮气；不燃烧也不支持燃烧；不易溶于水；
（3）气密性不良好；红磷不足量；未等到冷却至室温就在打开止水夹．
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