睡前喝牛奶好吗？什么时间喝？

晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对有利于自身的钙成分进行吸收和利用。牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

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喝牛奶的注意事项

1. 晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口喝奶的方法也不足取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等，或边吃点心边喝牛奶。

2. 晚上喝奶更有利。科学研究发现，人体中的钙代谢会有一个特殊的规律：晚间尤其是午夜之际，血浆钙含量会出现一个“低谷”，迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。这样，血液中的钙虽暂时得到维持，但骨骼中钙却有减少。牛奶中含钙丰富，因此临睡前喝杯牛奶，可补偿人体夜间对钙的需求。

3. 牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应，生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收，反而影响人体健康，牛奶最好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。
   
   

早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。 据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。 因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用 喝牛奶应当避误区 牛奶含有丰富的营养，其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。不过，饮用牛奶一定要讲究方式，以下是喝牛奶常见的误区，你一定要注意避免——— 空腹喝牛奶 空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。 食物搭配不当 牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。 偏爱高度加工的牛奶 高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。

的人说早上喝牛奶好，有的说晚上喝促进睡眠？到底什么时候喝好？还有牛 奶喝多了真的会上火吗？ 没有那么绝对的。早、晚、白天都可以喝！但是……往下看！ 早上喝好啊！早上起来最容易吸收了，但是不可以空腹喝牛奶。为什 么？呵呵，总之电视上介绍过！好像是因为空腹喝的话，蛋白质就转化为能量了，比较浪费。另外，会和“胃酸”产生“乳酸钙沉淀”，时间长了会导致结石。早上最好空腹喝一小杯温水，然后吃点面包馒头这些碳水化合物或谷物类食品之后再喝。 晚上喝也好啊！如果睡眠不是很好的人，晚上临睡之前半小时至一小时喝不错，有助于消化和睡眠。可以安睡到天亮~~呵呵！另外晚上喝对胃有好处，这样会在胃里生成一层保护膜，有个朋友就有胃病，结果坚持睡前一个小时左右喝一杯奶，果然有改善呢！为什么要在睡前一个小时左右喝呢？呵呵，因为睡前喝牛奶会导致尿夜中的某种成分上升，也会导致结石的产生。所以，要在睡前一个小时左右喝哟！不过有结石的人，晚上最好少喝牛奶。 好多人都说喝多了牛奶会上火，（哈哈~~依我看啊，如果你们家真的有那么多的牛奶让你喝到直上火，那还不如用来洗脸洗澡美容护肤呢，呵呵~~不开玩笑了，说正经的吧！）有人说加蜂蜜可以不上火，千万别。牛奶里不能加蜂蜜，会中毒的！！直接喝的纯牛奶是不上火的，但是有牛的荷尔蒙激素（没听过说婴儿要喝人奶健康吗？因为是人的荷尔蒙），牛的荷尔蒙激素会怎么样？嘿嘿，有些人本来就是易长豆豆型，所以会更易长豆豆哟！关于上火是由于人的体质不尽相同，其实只有极少数人才会喝牛奶上火的。所以这极少数的人就得搭配水果，比如苹果（我喜欢苹果）就会起到不上火又营养的双重效果哟！ 不管怎么喝，有些方面还是要了解和注意一下： 早不空腹喝，晚不临睡喝。 牛奶不可以跟柿子一起吃，不可以跟药一起吃，不可以加蜂蜜，会产生化学反应。 牛奶加热即可，不要煮沸，否则营养成分就会减少，而且最好不要加糖。 在吃辣等一些刺激性的东东前可以喝一杯牛奶，会形成一种保护膜。 那种奶粉泡出来的牛奶是上火的，奶粉的制作是烤烘干的，比较热。 还有个别人喝牛奶恶心或者腹泻，是因为不能吸收牛奶中的乳糖。这种朋友也别太失望，可以用豆浆代替，通常一杯牛奶＝两杯豆浆。而且年龄大的妇女还是喝豆浆最好哩！ 喝完牛奶要马上喝白开水 奶类制品要一口气喝完，不能一口一口慢慢喝，而且喝完要马上喝白开水冲掉附在喉咙上的牛奶，原因奶类含某种酵素，会让喉咙黏膜干燥或带走黏膜)，黏膜无法保护喉咙，产生不适。 喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被人体充分吸收。 在喝牛奶的同时，不要再饮果汁、桔子汁等酸性饮料。因为牛奶中某些蛋白质遇到弱酸性饮料会形成凝块，不利于消化，又影响营养成分的吸收。

睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。同时喝牛奶可以改善皮肤下血管血液微循环，具有美白作用，可以去黑色素，常年喝牛奶皮肤会很好

晚上睡觉前非常适合喝牛奶，不仅有利于提高睡眠质量，同时还具有很好的补钙作用。这是因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低，而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进。在激素作用下骨组织中的一部分钙盐会溶解入血液中，以此来维持血钙的稳定平衡。而睡觉前喝牛奶其中的钙可缓慢的被血液吸收，并且整个晚上血钙都能得到充分的补充。
很多老年人经常会有失眠的情况，这个时候更应该在晚上多喝些牛奶，其中的钙可以清除紧张情绪，因此牛奶对老年人的睡眠更有益。