这个可以从另外几个个角度和和方法去与老板沟通:1.单品利润不是店经营的唯一标准,而是顾客的需求是经营最为根本的原则,再从品牌力上说,单品的零售卖价可以提高一点点并不会影响销售量,利润也就相同了;2.从和这样老板谈的同时,我们可以在后面安排几个陌生“顾客”就买康师傅不同口味的产品;这个老板观念立马改变;3,通过跟终端专业服务水平下手,能改变他的看法!!这些都用的!!
康师傅在整个方便面行业属于第一品牌,经营他可以提升批发部品牌形象,吸引更多客流,虽然利润少,但是可以增加更多的客流,客流的拉动可以带来高毛利的统一、今麦郎的销售,虽然从表面上来看在康师傅经营上是吃亏了,但是利润可以通过其他两个品牌来弥补。另外,一般来说康师傅在经营到一定金额后应该还有销售奖励,这方面也是一个争取点。同时,当然顶新集团也经营其他品项,如饮料、饼干、德克士等,将来有机会可以有一个更多元化的发展空间。当然一般来说康师傅是分很多事业部的,应该不一定能联系在一起,这个你要注意。
康师傅是属于国内大品牌 饮料和方便面都不错 统一虽然便宜 但是销量肯定没有康师傅好 你可以说 你宁愿是薄利多销 还是图便宜进一些口味不好的饮料 你跟老板说 要是你多进货 可以给他适当的优惠在薄利多销的情况下 还有赠送何乐不为呢
扬汤止沸不如釜底抽薪,解决问题最好从根本解决。 可以从降低方便面成本这方面考虑。降低产品的成本或许就是接聘人要的答案。 祝你好运!