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1、西兰花
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。
此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
西兰花还具有防晒功能,科学家指出,化学防晒品的原理一般是吸收、阻断或者分散UV紫外线,而西兰花等十字花科蔬菜中含有一种名为异硫氰酸盐的化合物,不仅具有抗癌功效,而且有助于增强人体皮肤细胞的抗氧化能力,从而抵御紫外线伤害。
2、绿茶
美国研究指出,喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品,可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。一般健康人喝茶养生,每天2-4杯较合适,也可将不同类的茶换着喝。
3、黑巧克力
黑巧克力有很强的抗氧化作用,适当吃一些,能有效延缓肌肤衰老速度,对身体健康也很有好处。黑巧克力中含有的丰富抗氧化多酚成分还能有效加速肌肤血液循环,抵抗一部分的紫外线伤害,起到防晒效果。
4、苹果
苹果皮中不仅含有丰富的维生素C成分,还含有能抵抗紫外线UVB成分的抗氧化剂——槲皮素成分,对美白肌肤、淡化色斑有一定功效。因此,如果能在保证苹果皮干净无污染的情况下,吃苹果最好连皮带肉吃。

5、番茄
番茄可以说是介于蔬菜和水果之间的食物种类,酸酸甜甜、味道鲜美,而且富含营养成分。据英国曼彻斯特大学研究发现,成熟的番茄富含番茄红素,能有效阻隔肌肤自由基的形成,减少紫外线对肌肤的伤害。实验还发现,经常吃番茄的人皮肤抗晒能力比不吃番茄人群的抗晒能力高三分一。
参考资料来源:人民网-食物防晒法 6种防晒食物提高防晒能力
进入夏季后,天气炎热,紫外线也十分的强烈。人人都需要防晒,外在的防晒并不能够真正的抵挡紫外线的伤害,还需要内在营养的补充。因此,这时想要防晒的话,就要常吃防晒的食物。接下来将为大家介绍12种防晒食物,前六种是水果,后六种是蔬菜供大家参考。
1、西红柿
西红柿中含有的丰富的番茄红素不仅有抗氧化作用,对于紫外线引起的色斑和皮肤粗糙也有一定作用。
2、柠檬
柠檬含有丰富的维生素C,能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层。对皮肤有很强的护理作用,同时还能增强皮肤的抗晒能力。
3、猕猴桃
猕猴桃又称奇异果,一颗猕猴桃能够提供一个人一日所需维生素C的两倍,所以MM们一天吃一颗猕猴桃已经能获取足够的维生素C,防晒又美白。同时猕猴桃还有极佳的抗氧化作用,是水果中的美容圣品。
4、苹果
苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”。其中含有绿酸、儿茶素、花青素等,具有强大的抗氧化作用。利用“苹果多酚”的抗氧化作用对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害,保护美丽肌肤。另外,对于黑色素生成,肌肤美白也有一定作用。
5、西瓜
西瓜汁除了有丰富的维他命C,还有瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等具有皮肤生理活性的氨基酸,这些成分对皮肤的营养和美白效果都不错。另外西瓜因为茄红素的含量很高,可以降低紫外线对皮肤的破坏,在茄红素的帮助下让组织更快速愈合,减轻晒后疼痛,具有防晒的功效。
6、草莓
草莓属浆果,它含有的多酚物质,对于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用。由于照射紫外线产生的活性氧破坏细胞膜细胞内的DNA,将脂质变为过氧化脂质,这是导致血液粘稠的原因。而浆果类水果中含有的酪氨酸酶对于抑制过氧化脂质的生成,防止血液粘稠具有重要作用。另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用。
7、豌豆
豌豆里的维生素A对于美容护肤,消除黑斑都有很好的作用。在夏季,紫外线照射强,对肌肤会造成伤害,吃上一点豌豆,可以很好的保护肌肤。
8、丝瓜
“易黑族”不妨在酷暑暴晒后吃点丝瓜,丝瓜富含防止皮肤老化以及增白皮肤的微量元素,多吃可以使肌肤洁白细嫩。长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸,可以让肌肤柔嫩、光滑,并可预防和消除痤疮和黑色素沉着。
9、西兰花
西兰花所含的异硫氰酸盐具有抗癌作用。这种物质还可促进保护酶的产生,保护细胞免受紫外线侵害。
10、冬瓜
夏天艳阳高照,难免晒太阳,建议大家多吃冬瓜,而且特别要嚼嚼冬瓜籽,因为冬瓜籽中的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,具有润肤美容的作用,而冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
11、蘑菇
蘑菇中含有丰富的β葡聚糖,该物质具有光防护功效,可降低紫外线导致的氧化。蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
12、胡萝卜
专家介绍,多摄入富含类胡萝卜素的食物(如胡萝卜、菠菜、南瓜等),有助于防止紫外线伤害。需要提醒的是,这些食物需要吃10~12周才能发挥其防晒功效。
1、西红柿
要说什么食物最防晒,西红柿绝对算得上是一个呢!而且啊,西红柿的营养高,热量低,就连许多超模都用西红柿来保持身材呢!西红柿富含抗氧化剂的番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素,就可以将晒伤的危险系数下降40%呢。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效哦!
2、柠檬
要说夏天吃什么防晒美白,柠檬绝对会被人想起来的。柠檬简直是水果中的美容圣品了,其中含有非常丰富的维他命c和钙质,这就使其能美白的绝密之处了。柠檬在美白的功用之上,既可以外用,也可以内服。可以美白和清洁肌肤、去除色斑、滋润肌肤还有延缓老化。
3、樱桃
很多人喜欢在夏天吃食樱桃,不仅仅是因为其外观讨喜,口感上佳,最重要的一点就是樱桃的美白作用了!樱桃中含有超多的维他命C,既可以能滋润美容皮肤,还对黑色素的形成有着重要的抵御功效呢。樱桃含铁量十分的高,而铁可以促进血液里面血红素的增加,自然会让血液充足,所以皮肤也会跟着白里透红!
4、柚子
柚子的维生素C的含量也是高的吓人呢,据说因此柚子还被称为维C大宝库呢!柚子既可以去油解腻,也有美容养颜的功效。柚皮也因为富含精油,煎汤后加入洗澡水之中,也是有美容效果的。君不见市面上的美白饮料蜂蜜柚子茶多么的火爆。
5、胡萝卜
胡萝卜被称为是最好的皮肤食品这一美称,它所含的β胡萝卜素,是可以在抗氧化的同时还美白肌肤的。胡萝卜还可以清除肌肤的多余角质,就算是油腻的痘痘肌肤也有舒缓功效。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。
6、菠萝
要知道菠萝可是属于热带水果,菠萝里面丰富的维他命含量不仅能淡化面部色斑,使皮肤变得莹润透明,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢呢。每天适量吃一点菠萝也可以让皮肤呈现非常健康的状态哦。ps:食用菠萝得适量,要不然是会引起喉咙肿胀发炎的。
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