食材主料油豆腐皮一张白菜适量辅料葱适量姜适量辣椒适量盐适量味极鲜适量食用油适量步骤1.先将白菜,油豆腐皮切细条,葱,姜,辣椒切成丝。2.锅烧热后,倒入食用油,油热,放入葱,姜,辣椒翻炒片刻。3.放入油豆腐皮,翻炒几下,加入少许味极鲜翻炒均匀。4.加入切好的白菜,翻炒几下,加入盐,再翻炒片刻,即可关火出锅!5.这道白菜炒油豆腐皮就炒好了,是不是很简单呢!