薏米红豆汤的做法

薏米红豆汤的做法如下：

食材准备：

具体步骤：

1. 薏米、红小豆各30g，洗净泡一会。

2. .将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅，再加一些水。

3. 大火煮至到喷气后改小火，再煮15分钟就好了。

   

薏米红豆汤的做法？
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为加入大米后，薏米红豆粥的去湿效果就会减低。

薏米红豆汤的做法很简单，可以用一个暖壶或保温壶洗净，抓上一把食养家薏米、一把食养家红豆（一定要洗净），再放到暖壶里，再烧一壶滚烫的开水，水开了以后直接灌到暖壶里，最后把盖盖严，不要随意打开。还可以在里面加上食养家红枣和食养家枸杞子。如果冬天喝的话，加上红糖、大枣或是姜片。一样的随意饮用。

红豆薏米汤（粥）

器具：砂锅

做法：

1、食养家红豆、食养家薏米各一把（两个人两天的量），洗净，不用泡，砂锅加3L水

2、加入食养家红豆和食养家薏米后。大火熬开，开锅后接着煮五分钟，然后关火。千万不要开盖，等着锅凉下来，其实是在里面焖熟。

3、差不多手摸着锅不烫了，再开火，中火接着熬，依旧不要开盖，半小时，关火，还是不要开盖，焖半小时，汤就煲好啦！

吃法:

1、喝汤，汤渣，其实就是熬烂的红豆和薏米已经没啥营养了，直接倒掉就行。

2、如果觉得汤渣倒掉可惜的话，可以把汤和汤渣一起放进食品料理机里打成浆。

参考资料：百度 食养家商城

红豆不容易熟，最好先泡一晚，也可以把红豆和薏米一起泡一夜，第二天早上加水煮开然后换小火多煮一会就可以了。
最简单的是用保温瓶，可以把红豆和薏米洗净放入锅内煮开，倒入保温瓶或直接用热得快，将保温瓶内的红豆和薏米煮开，这样可以随时喝，豆子在保温瓶里闷几小时就很烂很好吃了。

薏米红豆煮好后是比较稀的汤，不是平时喝的稠粥。薏米红豆粥的主要功效就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。也具有良好的减肥功效，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

薏米红豆粥的功效

把薏米放在锅里，过5分钟，放红豆，过10分钟就行了