山楂梨水的做法大全

山楂果是一种味儿香甜可口的新鲜水果，而且很多人都是应用山楂果制做成冰糖葫芦，而冰糖葫芦也变成了大部分人童年回忆之中十分难以忘怀的一个追忆。而从中医药学的视角来看，山楂果对身体所显现出来的药用价值也是较为显著的，因而也是有很多人会挑选喝山楂茶。那麼将山楂和梨一起泡茶的作用和忌讳又有什么呢？
山楂梨水的作用与功效
1、有润肺止咳的作用
梨性凉，能够 清热解毒止渴，而山楂果中带有的成份能够 抗菌除菌。喉咙上火或是扁桃体发炎的人，能够 煮山楂梨水喝，可以清晰肺脏热症，还可以止咳化痰。在秋冬季气侯干躁季节，身体易上火，能够 适度煮点山楂梨水喝来下火。
2、有提高心脏收拢作用的作用
山楂果中带有很多的甘油三酯和血细胞胆固醇，能够 提升心脏收拢作用，让血管内血容量扩大，能够 大幅度降低产生心绞痛的几率。山楂梨水味儿香甜可口的，十分好吃，还可以防止心绞痛、动脉硬化的病症，非常合适老人喝。
山楂梨水
3、有健脾养胃的作用
山楂果中带有很多的解脂酶，能够 促进消化人体脂肪类无法消化吸收的食材，还可以提升身体胃酸的代谢，让人体的消化系统专业能力更强。食欲不佳、或是有腹胀的人能够 煮点山楂梨水喝，既好吃，又可以推动食材消化吸收，提高胃口。
4、有醒酒健脾开胃的作用
梨中带有很多的含糖量和维他命，能够 是干细胞美容的特异性提高，并迅速溶解储存在肝脏内的乙醇内毒素。而山楂果有健脾开胃的作用，煮山楂梨水喝，能够 醒酒解酒，还可以健康保健胃里。常常交际饮酒的人，在很多饮酒后喝一些山楂梨水，有利于肝脏内乙醇内毒素的排出来。

山楂雪梨汤

〖食材〗山楂100克，雪梨2个，冰糖40克

〖做法〗雪梨洗净切块，不去梨皮，口感更好，山楂用筷子穿过中间将山楂籽捅出来，然后洗净，锅内放适量水，放入山楂，大火烧开，转微火，煮15分钟，

2.煮到山楂软烂，将雪梨放入锅中，这时候加入冰糖，小火接着煮10分钟。期间如果有浮抹，用勺撇去，

3.煮好的汤水，不要马上喝，等到温热，或者静置2小时，这时候汤水颜色会加深，味道也更甜一些。
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山楂梨汁

〖材料〗梨子1个，山楂10个，白糖适量。

〖做法〗山楂去核洗净，放入碗中待用。

2、梨子去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中。

3、将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。

山楂富含免疫促进剂———维生素C，另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌，帮助消食。

宝宝吃梨的好处：

缓解便秘

梨是很好的水果，在宝宝的肠胃里会很容易被消化，它能帮助治疗和减缓宝宝的便秘症状。

缓解消化不良

宝宝消化不良时，可吃加温的熟苹果泥，其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质，能够止泻通便。
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山楂梨水的功效：

1.健胃消食

山楂中含有大量的解脂酶，可以帮助消化脂肪类难以消化的食物，还能够增加体内胃液的分泌，让身体的消化器官工作能力更强。

食欲不振、或者有胀气的人可以煮点山楂梨水喝，既好喝，又可以促进食物消化，增强食欲。

2.止咳润肺

梨子性凉，可以清热解渴，而山楂中含有的成分可以抑菌杀菌。喉咙上火或者喉咙发炎的人，可以煮山楂梨水喝，能够清楚肺部热症，还能够祛痰止咳。

在秋冬气候干燥时节，人体容易上火，可以适当煮点山楂梨水喝来降火。


3.增强心肌收缩

山楂中含有大量的甘油三酯和血清胆固醇，可以提高心肌收缩功能，让血管内血流量增大，可以大大降低发生心绞痛的概率。

山楂梨水味道酸酸甜甜的，非常好喝，还能够预防心绞痛、动脉硬化的疾病，特别适合老年人喝。

4.解酒开胃

山楂有开胃的功效，煮山楂梨水喝，可以解酒醒酒，还能够保健胃部。经常应酬喝酒的人，在大量饮酒后喝一些山楂梨水，有助于肝脏内酒精毒素的排出。
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山楂梨子水的做法
【所需的食材】

主材：梨子一个、山楂几个。

辅材：冰糖少许、枸杞适量。

【开始做山楂梨子水】

1、首先我们将梨子清洗干净之后，去掉梨子的外皮然后将梨切成小块备用，然后将山楂清洗干净后将山楂核去掉，切成稍微小一点的薄片。

2、我们将山楂切的小片、梨子块以及冰糖枸杞全都放到锅中，加入大概1升的清水然后浸泡一个小时。

3、浸泡好的食材我们先开火让食材沸腾，翻滚一次之后转成小火，再开稍微大点的火再翻滚一次，后面转成小火熬煮一小时。

4、熬出好的山楂梨子水有一点山楂的微红色，而且山楂颜色已经变浅一些了，这样会做出来的效果就可以了。

小贴士
1、食材浸泡有技巧

建议大家将切片的山楂、冰糖和梨子都浸泡一下，这样能让冰糖尽快的化开，这样熬煮的时候会让食材甜味更好的融入进去。另外就是切片的山楂需要浸泡一下才能泡软乎而且入味，同样的梨子也是这个道理，所以这一步骤的浸泡很重要。

2、熬煮食材有技巧

建议大家在开大火让食材都快成熟之后，再转小火焖煮将食材本身的味道都渗透进山楂梨子水中去，这样做出来的味道就很好喝了。

山楂梨汁

〖材料〗梨子1个，山楂10个，白糖适量。

〖做法〗山楂去核洗净，放入碗中待用。

2、梨子去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中。

3、将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。

山楂富含免疫促进剂———维生素C，另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌，帮助消食。

宝宝吃梨的好处：

缓解便秘

梨是很好的水果，在宝宝的肠胃里会很容易被消化，它能帮助治疗和减缓宝宝的便秘症状。

缓解消化不良

宝宝消化不良时，可吃加温的熟苹果泥，其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质，能够止泻通便。