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可以的,红豆的营养价值
1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆的烹饪技巧
宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆粥能很好的缓解女生手脚冷的症状,冬天天冷的时候可以每天喝。比如我现在就会在办公室放一个养生壶,中午就喝一碗黏糯的红豆粥,既饱腹又温暖,还不会有太高的热量。 周末在家的时候,我喜欢用砂锅来熬红豆粥,更黏糯,味道也更好。我觉得砂锅家里一定要备一个,煲汤、熬粥都很适合,小火咕嘟出来的食物总是比压力锅压出来的要美味的多。 轻养一罐鲜米,封存最新鲜的大米味道,来自东北黑土地的美味,最好的稻花香米,用来熬粥真是清香扑鼻,好喝极了。
主料2人份
红豆50克
大米60克
辅料
水适量
步骤1红豆粥的做法大全
准备好食材
步骤2红豆粥的做法图解
红豆比较硬,提前清洗干净,浸泡一下
步骤3红豆粥的家常做法
把红豆放进砂锅里,大米也放进锅里,这个大米不需要清洗,直接煮粥即可,最新鲜的味道
步骤4红豆粥的简单做法
加入适量清水,喜欢和粘稠一点的就少放点水,喜欢清爽一点的就多放
步骤5红豆粥怎么吃
把砂锅放在电陶炉上,先大火烧开,这段时间要看着锅,底部略微搅拌一下,避免大米粘在锅底。开锅大概需要10分钟左后
步骤6红豆粥怎么做
再转小火,盖上砂锅盖子,煮1个小时,红豆软糯,大米清香,特别美味的红豆粥,超级适合女孩子哦
步骤7红豆粥怎么炒
五常稻花香米,8小时充氮保鲜, 轻养一罐鲜米,一罐米一罐水,用好的米传递鲜的爱
成品图
烹饪技巧
如果红豆不提前浸泡,要煮的久一点
喜欢甜一点的粥,可以加入少许糖
哺乳期可以喝红豆粥吗
红豆可以补血,哺乳期的妈妈吃有好处,妈妈在给孩子喂奶的时候一般都会出现低血压,贫血,低血糖的现象,因为营养糖分都走奶水了。
哺乳期吃什么好
哺乳期的妈妈不能挑食,不能说自己喜欢吃什么就一直吃什么,不喜欢吃什么就一律拒绝,这样会导致营养不良从而影响宝宝和母亲的健康。当然也不是吃的越多越好,有些食物要适量的吃,比如鸡蛋,你吃再多也只吸收两个的营养,超量吃鸡蛋不但浪费而且增加胃的负担,会引起消化不良。
要多吃些含蛋白质、钙、铁较丰富的食物如牛肉、动物肝和肾、鸡蛋、牛奶、豆类和豆制品等,也可用猪骨头、猪蹄煮汤喝。怀孕期间为适应胎儿的生长,母体供应了大量的钙以满足胎儿骨骼和身体发育的需要。产后宝宝的生长发育较快,正处在长体重的激增阶段,产妇应多进食富含蛋白质、钙、铁等较丰富的食物。
1、足够的的维生素
深绿色,黄红色蔬菜及水果,可提供维生素A;适当地晒太阳可补充维生素D;瘦肉,蛋,肝,粗粮,蘑菇等可提供维生素B;新鲜水果特别是鲜枣、山楂、猕猴桃等含维生素C丰富。
2、适量的脂肪
脂肪不但可以提供能量,还可以提供脂肪酸,参与宝宝的大脑发育。
3、优质的蛋白质
蛋白质是宝宝生长发育的基础。鱼、禽、肉及动物内脏、蛋、奶及豆制品等可以提供优质的蛋白质。
4、充足的碳水化合物
妈妈和宝宝能量的来源。米、面、杂粮、土豆、番薯等含有丰富的碳水化合物,哺乳期间要比平日多吃些。
处于哺乳期的妈咪要记得适当的吃一些瘦肉以及血豆腐,这类食物当中可以为自己补充大量的矿物质。而吃了这些食物之后,就可以很好的预防贫血,而多吃一些含钙的食物比如牛奶或者是豆类食物,还可以帮助宝宝骨骼正常发育。
红豆可以补血,哺乳期的妈妈吃有好处,妈妈在给孩子喂奶的时候一般都会出现低血压,贫血,低血糖的现象,因为营养糖分都走奶水了。
哺乳期吃什么好
哺乳期的妈妈不能挑食,不能说自己喜欢吃什么就一直吃什么,不喜欢吃什么就一律拒绝,这样会导致营养不良从而影响宝宝和母亲的健康。当然也不是吃的越多越好,有些食物要适量的吃,比如鸡蛋,你吃再多也只吸收两个的营养,超量吃鸡蛋不但浪费而且增加胃的负担,会引起消化不良。
要多吃些含蛋白质、钙、铁较丰富的食物如牛肉、动物肝和肾、鸡蛋、牛奶、豆类和豆制品等,也可用猪骨头、猪蹄煮汤喝。怀孕期间为适应胎儿的生长,母体供应了大量的钙以满足胎儿骨骼和身体发育的需要。产后宝宝的生长发育较快,正处在长体重的激增阶段,产妇应多进食富含蛋白质、钙、铁等较丰富的食物。
1、足够的的维生素
深绿色,黄红色蔬菜及水果,可提供维生素A;适当地晒太阳可补充维生素D;瘦肉,蛋,肝,粗粮,蘑菇等可提供维生素B;新鲜水果特别是鲜枣、山楂、猕猴桃等含维生素C丰富。
2、适量的脂肪
脂肪不但可以提供能量,还可以提供脂肪酸,参与宝宝的大脑发育。
3、优质的蛋白质
蛋白质是宝宝生长发育的基础。鱼、禽、肉及动物内脏、蛋、奶及豆制品等可以提供优质的蛋白质。
4、充足的碳水化合物
妈妈和宝宝能量的来源。米、面、杂粮、土豆、番薯等含有丰富的碳水化合物,哺乳期间要比平日多吃些。
哺乳期可以吃红豆粥。哺乳期妇女事物有着极高的要求,要同时满足母子的双重需求。哺乳期吃红豆粥的好处:1.通乳,促进乳汁分泌:红豆粥能够消除胀满,很多妈妈在哺乳期因气血壅滞导致乳汁不下,适量吃红豆粥能够行气活血,通畅乳汁。2.健脾养胃,增加食欲:哺乳期需要大量的营养物质来分泌乳汁,有一个好的胃口是必须的。红豆粥含有红豆及粳米,质地较软,易消化且能够健脾养胃。适当吃红豆粥既可以开胃又不会增加胃肠负担。3.抗氧化:红豆粥中维生素E、维生素B族等多种维生素具有抗氧化的作用。适量食用可以延缓衰老,改善肤质。
在哺乳期间,是完全可以喝红豆粥的,对身体健康没有任何影响,也不会影响哺乳期间的乳汁分泌和乳汁的品质。
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