卡罗来纳死神是目前世界上最辣的辣椒，并且在2013年11月被吉尼斯世界纪录认证机构确认，由来自美国南卡罗来纳州的农夫历时10年培育出。
龙息(Dragon's Breath)，全世界最辣的辣椒。由英国诺丁汉大学的研究人员、农民麦克·史密斯(Mike Smith)共同研发。辣度数值龙息以248万SHU的辣度。
龙息辣椒，全世界最辣的辣椒。由英国诺丁汉大学的研究人员、农民麦克·史密斯共同研发。
世界之最
特立尼达蝎子辣椒，原产于特立尼达岛，其底部的形状神似蝎子尾巴，所以称之为蝎子辣椒。它属于黄灯篓辣椒的一种，是种变异品种的辣椒，其颜色为橙黄色并非我们常见的红色。