这种菜是树的叶子，一般是春天发出的嫩叶，名叫香椿叶，有股很浓的香味，食用法是先将香椿叶放在开水中捞一下，取出切细，和腊肉一起炒，味很美，凉拌也行。
如果没看错的话，这是香椿
这个是云南这边比较常见的特产，叫“春”，主要同来腌制或者凉拌来吃挺好吃的，也可以用来炒鸡蛋
香椿啊，很好吃的
