冠心病患者如何进行食疗？

2024-11-07 23:28:28

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三鲜汤

【原料】海带200克,海藻200克,干贝10克。

【制法】将原料先用温水洗净。用2碗水与原料一起放进锅中(锅内酌量加油),煮熟后加盐调味即可。

【功效】益气活血,滋补生津。海带、海藻和干贝滋味鲜美,每日饮用,对冠心病、高血压很有疗效。

大枣冬菇汤

【原料】大红枣15枚,干冬菇15个,生姜、花生油、料酒、食盐、味精各适量。

【制法】先将干冬菇洗净泥沙;红枣洗净,去核;将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、生姜片、热花生油少许一起放入蒸碗内,盖严,上笼蒸60~90分钟,出笼即成。

【功效】益气,活血。适用于高血压、冠心病等症。