什么是蛋白质饲料？主要特点是什么？

2025-04-09 00:14:55

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回答（1）：

蛋白质饲料也叫蛋白质补充料。这类饲料具有能量饲料的某些特点，也就是饲料干物质中粗纤维含量较少，而且容易消化的有机物质较多，每单位重量所含的消化能较高。蛋白质饲料的最大特点是干物质中蛋白质的含量特别高，一般来说，干物质中蛋白质含量超过20%，粗纤维含量在18%以下的饲料均属蛋白质补充料。该类饲料的主要代表为植物性的豆类籽实及其榨油后的饼粕类，动物性的鱼粉、血粉等。
蛋白质饲料的产量一般较低，不像能量饲料产量高，故价格相对较昂贵。在给猪配比饲料时，要尽量考虑猪的需要，绝对不能过量使用，以免造成不必要的浪费。有些蛋白质补充料中含有一些有毒的成分，如棉籽（仁）饼中含有一定量的有毒棉酚，菜籽饼中含有一定量的菜籽芥酸等。这些毒物在喂猪前应需除去，如果不经过去毒，在饲喂时一定要掌握饲喂量和饲喂时间。
蛋白质饲料一般分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料和单细胞蛋白质饲料三类。