花甲粉的做法花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、香菜等。每份做法步骤：1．花甲洗净备用，粉[1] 先用冷水泡，在用开水煮开放在冷开水里，备用就可以了2．高汤300克烧开，再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中，再放入专用烤炉烤几分钟。3．待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可
