可以,我家原来自己也用酸奶做过,不放酸奶直接牛奶加热也可以,就是时间长点
可以用酸奶发酵菌,也可以用酸奶代替,都可以的。你买了酸奶机了吗?有酸奶机要方便做一些。参阅链接:http://home.meishichina.com/recipe-25162.html
可以