玉米淀粉可以做馒头吗

2025-04-13 04:51:06
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回答(1):

做馒头的原料一般是以中筋粉:(水份13.8%,粗蛋白质8.5%)为原料,玉米淀粉不适合做馒头,因为它的蛋白含量仅有0.3-0.5%。

回答(2):

不可以

回答(3):

可以