想要做出健康的美食我觉得最好的烹饪方法就是蒸,这样食物的营养不会流失,没有煎炸以及爆炒的损害。
蒸煮的比较健康吧,少吃油炸的东西。我也是比较喜欢吃蒸煮的,这样吃不会刺激到肠胃又不会太口渴。
少用油炸,凡是油炸的食物都是垃圾食品,油炸杀死了大部分的营养成分。
少油,少盐,用新鲜的蔬菜烹调,火候不宜过大,制作方案也不需要太复杂的方法就可以吃的很健康。
想做出健康的美食,我认为用蒸和煮的烹饪方法会比较好。因为蒸和煮不用经过热油爆炒,不但最大限度地保存了食物本身地营养,还可以减少油脂的摄入,从而还可以保持身材。