在家炒酸奶是怎么做的?

2024-11-01 05:40:32
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如何在家自己做出炒酸奶呢?
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一、水果炒酸奶
主料:酸奶150-200g
辅料:花生碎、芝麻、葡萄干、蜜豆、香蕉、蜜桃、果酱
做法:1、准备一个平底的盘子,放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟;2、香蕉,蜜桃切成丁待用;3、把一袋酸奶(180g)倒入刚才冷冻好的盘子里,加入花生碎,芝麻,葡萄干,果酱、香蕉丁,蜜桃丁;5、搅拌均匀,用铲子铺平,放入冷冻室;6、一个小时后拿出,用铲子铲起弄碎,再次放入冷冻室冷冻10分钟;7、拿出后酸奶变得更硬,翻动一下再冷冻3分钟,美味的水果炒酸奶就完成啦!
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二、在家“炒酸奶”的做法
1.准备好材料,可以添加自己喜欢的水果,干果,酸奶选用浓稠一点的,这样冻好后表面不会有一层冰
2.准备一个托盘,铺入烘焙用油纸,整理边缘。
3.接下来倒入酸奶,大约1cm的厚度就可以啦,不需要太厚,喜欢吃甜甜的小厨可以加蜂蜜。
4.之后就可以添加喜欢的水果、各种干果或者坚果啦,我还是最爱草莓和蓝莓,加芒果也很好次哦,先将草莓和蓝莓洗净。
5.草莓去蒂,切成小片,不需要太簿。
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6.均匀撒上草莓片,再来点蓝莓装饰。
7.放入冰箱中冷冻至酸奶冻硬就可以啦,是不是超级简单呢。
8.冻好后掰成大小合适的碎片就ok啦。

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