葡萄施肥分为基肥和追肥。
葡萄施用基肥的时间最好在果实采摘后立即进行,施肥以有机肥和磷钾肥为主,根据树势配施一定量的氮肥(树势过旺的可不施氮肥、树势较弱的应适当多施氮肥)。基肥施用方法多采用沿葡萄树行在一边开沟施入,注意不可离树过近,以免伤根过重影响葡萄的长势。
葡萄追肥是在葡萄的生长过程中施用,分为根施和叶面喷施。施用氮钾肥时一般是开浅沟施入,施用铁、锌、硼等微肥时多采用叶面喷施。
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葡萄一年施用3次追肥,配合叶面喷肥:
(1)秋施基肥。亩施有机肥4000千克+复合肥30公斤。
(2)追肥
①萌芽前,复合肥30 ~40千克。②开花前10天左 右,亩复合肥或硫酸铵20 -30千克。③葡萄 浆果膨大期,亩施高钾型复合肥30~40千克。 ④葡萄浆果开始着色时进行叶面喷肥,每隔7 ~ 10天,喷0.2% -0.3%磷酸二氢钾2 ~ 3次或喷多元复合肥。