破壁料理机打豆浆好多泡沫是为什么？

生大豆里面四种抗营养物质的影响，制作豆浆时有大量泡沫。

破壁料理机集合了榨汁机、果汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。

由于超高转速（22000转/分以上）能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地萃取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术。

一、使用方法：

1、操作方式：分为旋钮操作、按键操作和触控操作3种方式。旋钮操作通常需要用户自己控制工作速度与时间；按键操作和触摸操作已设定好工作时间和速度，用户只需选择相对应的功能即可，操作更简单。除此之外，有部分产品将两者结合，让操作更方便。

2、显示方式：常用显示方式有液晶屏显示和数码管显示2种。 以图文显示清楚，灯光均匀， 易识别为宜。

3、实际操作中，需看看上盖、杯体等产品的拆装、清洗是否方便。

4、食谱、产品配件、售后之类是否齐全、专业。

二、清洁保养

1、使用后可在容杯中装入适量的清水，开机15秒左右，即可以清洗破壁料理机刀上的食物杂质，也可用开杯器取出刀组清洗。

2、使用后清洗容杯、杯帽和帽盖，若加工油腻性食物，则用洗涤剂清洗，然后用清水洗干净并擦干，注意不要用腐蚀性清洗用品。主机用干净的湿布擦拭干净即可。

3、本机应放在阴凉干燥处，以免电机受潮。

参考资料

破壁料理机.百度百科[引用时间2017-12-24]

不是的，打豆浆都是会有泡沫的，和黄豆放多少没关系，有泡沫也没关系，煮好后豆浆倒出滤渣就不会有泡沫，做法如下：

准备材料：黄豆、清水、冰糖。

一、首先黄都要提前泡一个晚上。

二、泡好的黄豆清洗干净挑出杂物。

三、把泡好的黄豆倒入豆浆机内。

四、然后加入适量的清水。

五、然后启动豆浆机的豆浆功能。

六、将煮好的豆浆倒出滤渣。

七、最后加入适量的冰糖拌至溶化即可。