关键是对方是否承认，或者是否有相关证据（主要是物证）证明收条的效力
双方对收条均与认可的，可以视为有效
有其他证据证明的（如视频录像，当时的录音，多名第三人或者律师的见证等），如果发生纠纷，可以通过证据证明收条的效力
否则一般单方面签字的收条很难认定效力
一般收条可以认定为是一种协议，适用于合同法，以双方签字而生效，但在一般民事环节里，单方面签字的收条，另一方可以进行追认，追认后可以视为有效；另外就是如果单方进行了付出，对方未签字的，按照公平的原则，如果有证据证明，可以认定单方付出的，如果对方拒绝追认协议，可以主张一定的权益
就算房东签字了都有点不好办！更不要说没签字
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