意式浓缩咖啡机的咖啡粉跟水的比例是多少？

2024-10-31 16:45:59

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回答（1）：

每20G的咖啡粉配400克水，步骤如下：

准备材料：咖啡粉、咖啡机、奶精适量、糖适量

一、往咖啡机的水箱里注水。

二、400克水加到2杯量的刻度线，

三、放上合适的滤纸，一来可以延长滤网的寿命、二来可以让咖啡更好的萃取。

四、放入咖啡粉。400克两杯量的咖啡要20g的咖啡粉比例。

五、盖上盖子，启动电源，开始冲煮咖啡。冲煮过程在2~3min左右。

六、咖啡开始慢慢滴漏下来。

七、时间到，冲煮完成，倒出咖啡。

八、可以根据个人喜好添加糖、奶精。

九、一杯咖啡拿铁就完成了。

回答（2）：

工具：半自动意大利咖啡机，ESPRESSO咖啡杯，及相关配件，磨豆机，压分器物料：；ESPRESSO咖啡豆用量：7-8克做法： 1，用磨豆机磨适量的咖啡粉，注意，粉的粗细要调整。下面说。 2，将粉装进咖啡机把手。 3，用压粉器压好，压两次，第一次轻点。 4，把手装上咖啡机，打开泡咖啡开关。 5，注意咖啡流速。25-30毫升。最佳时间在20-30秒。时间不对调整粉粗细。